• Huella de Montaña

Generalidades de la alimentación en Alta Montaña

Actualizado: 14 abr 2020



por: Ana Isabel Bustamante

La alimentación en alta montaña es un tema que no se debe tomar a la ligera cuando se realiza esta actividad. Debemos tener en cuenta que el cuerpo se desgasta más rápidamente y debemos proveerlo de los alimentos adecuados.

Cuando se está por encima de los 3.500 metros de altura, un montañista tiene un gasto energético que supera fácilmente las 5.000 Kilocalorías, a veces llegan hasta unas 8.000 Kilocalorías. Esto supera enormemente a una persona sedentaria de la misma edad, peso y altura, la cual requiere entre 1.800 a 2.000 Kilocalorías.